Da Hong Pao Oolong Bio

Da Hong Pao Oolong: der berühmte Felsentee

Da Hong Pao ist ein prestigeträchtiger Oolong-Tee aus der Region Wuyi in Fujian, China. Er wird biologisch angebaut und ist mittel oxidiert. Geschmacklich und charakterlich liegt er zwischen grünem und schwarzem Tee.

Authentisch und biologisch

Unser Da Hong Pao wird vollständig biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe oder Pestizide. Jedes Teeblatt wird sorgfältig geerntet, um die reichen aromatischen Eigenschaften dieses berühmten Felsentees zu bewahren.

Einzigartiger Mineralgeschmack

Der felsige Boden in der Wuyi-Region verleiht dem Tee eine natürliche mineralische Note. Kenner erkennen darin subtile Gerüche von Kieselsteinen und Mineralien. Nach Beendigung der Oxidation wird der Tee noch geröstet, was ihm einen karamellartigen Geschmack und ein kräftiges Aroma verleiht.

Robuste Blätter, mehrere Aufgüsse

Die länglichen, kräftigen Blätter eignen sich hervorragend für mehrere Aufgüsse. Traditionell wird der erste Aufguss als Opfergabe an Buddha verschenkt, während der zweite Aufguss blumige Untertöne, Nüsse und Muskatnussaromen enthüllt.

Flexible Aufgussempfehlung

• Für ein optimales Aroma verwenden Sie 4-5 Gramm Teeblätter auf 120 ml 85°C heißes Wasser in einem Gaiwan. Ziehen Sie den ersten Aufguss 20 Sekunden lang und dann weitere 5 Sekunden pro Aufguss.

• Für die westliche Methode: 12 Gramm Teeblätter auf 1 Liter Wasser, 2-2,5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

Da Hong Pao Oolong* (*) aus biologischem Anbau.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.